ارتباط غذا با گردشگری ارتباطی ناگسستنی است. چرا که هر گردشگر در سفر به نقاط مختلف چندین وعده غذا در مقصد خود میل می کند اما گردشگری غذا یا همان شکم گردی سبکی از گردشگری است که در سالهای اخیر مورد توجه بیشتری قرار گرفته است. در این سبک از گردشگری، توریست به کشورهای مختلف سفر می کند و طعم غذاهای محلی و منحصر به فرد در آن کشور را تجربه می کند. ولی این تجربه فراتر از طعم است. در واقع غذا راهی برای ارائه فرهنگ و آداب و رسوم کشور میزبان به گردشگر است و نقش بسیار مهمی را در شناخت فرهنگ یک جامعه ایفا می کند.
کشور ایران نیز به دلیل تنوع آب و هوایی که منجر به وجود مواد غذایی متنوع شده است و هم چنین دارا بودن اقوام مختلف با فرهنگ و آداب و رسوم مخصوص به خود، از تنوع غذایی بالایی برخوردار است. این تنوع غذایی می تواند بستر مناسبی برای رشد و توسعه گردشگری غذا در کشور باشد. ایران بیش از 2500 نوع غذا و 109 نوع نوشیدنی و انواع نان و شیرینی را داراست که تجربه هریک از آنها برای گردشگران داخلی و خارجی جذاب و وسوسه کننده است. ما در ادامه قصد داریم شما را با بهترین مقاصد گردشگری غذا در ایران آشنا کنیم تا در سفر به هر یک از این مناطق از تجربه غذاها و خوراکی های محلی آن غافل نشوید. با ما همراه باشید .

گیلان



سیرقلیه



یکی از مقاصد گردشگری غذا در ایران، استان گیلان با 400 نوع غذا و خوردنی محلی و سنتی است که بین گردشگران داخلی و خارجی شناخته شده است. مردم گیلان اهمیت زیادی به غذا می دهند و هر غذایی با مواد اولیه مختلف مزه ای جدید در گیلان دارد. از جمله غذاهای معروف گیلان می توان به میرزا قاسمی، کولی، آلو مسما، ترش تره و باقلا خورش، سیر قلیه و اناربیج اشاره کرد.

فارس



آب پیازک



ذوق و هنر نه تنها در جاذبه های گردشگری استان فارس و شهر شیراز بلکه در نحوه درست کردن غذاهای محلی این شهر نیز به چشم می خورد. غذاهای سنتی شیراز معمولا ترکیب فوق العاده ای از طعم های مختلف دارد. از غذاهای معروف شیرازی می توان کلم پلو، یخنی نخود ، دوپیازه آلو، شیرازی پلو، آش سبزی و آب پیازک را نام برد. در کنار این غذاهای خوشمزه**، سالاد شیرازی** از جمله معروف ترین خوراکی شیرازی ها بر سر سفره است که نه تنها در سفره خانواده های ایرانی جا باز کرده است بلکه بسیار مورد استقبال گردشگران خارجی نیز قرار می گیرد.

مازندران



کئی پلو

مازندرانی ها نیز مانند گیلانی ها غذاهای محلی بسیار خوشمزه ای دارند. برخی از غذاهای محلی بین این دو استان مشترک است اما برخی از این غذاها را به طور خاص متعلق به مازندران یا گیلان می‌دانند. تعدادی از غذاهای خوشمزه مازندران عبارتند از:
خورش ناردون، مرغ شکم پر،کدو بره و کئی پلا. در این بین ممکن است نام کئی پلا کمتر به گوشتان خورده باشد. در لهجه مازنی به کدو حلوایی، کئی می‌گویند و کئی پلو نیز یک پلو مخلوط خوشمزه است که با کدو حلوایی ، پیاز، گوشت چرخ کرده، برنج، زیره و ادویه تهیه می شود.

خوزستان



نون چربی



با سفر به خوزستان به دنیای غذاهای خوش عطر و بو پا می گذارید . ترکیب مواد غذایی محلی با ادویه های مختلف ترکیبی رویایی از غذاهای محلی خوزستان می سازد .اگر طرفدار پروپاقرص غذاهای پرادویه و تند هستید بهترین مقصد گردشگری برای شما، خوزستان است.در این منطقه شما می توانید غذاهایی همچون سمبوسه، فلافل، پاکورا، قلیه ماهی، امگشت، ارده پلو، برشک، قلیه تخم مرغ و نون چربی را نوش جان کنید. نون چربی در واقع از غذاهای مشهور دزفول در استان خوزستان است. برای تهیه این غذا یک خورش خوشمزه درست می‌کنند، خورشی که از گوشت، نخود، پیاز و رب درست شده است. سپس آب خورش را در یک ظرف بزرگ می‎‌ریزند و نان لواش داخل ظرف می‌گذارند. نان‌ها را خوب به آب خورش که چرب هم هست، آغشته می‌کنند. بعد در بشقاب‌ها تکه‌های نان چرب شده را می‌گذارند و رویش خورش می‌ریزند

اصفهان



قیمه ریزه



نصف جهان ایران مقصدی متفاوت برای غذا است. غذاهای محلی اصفهان اغلب بدون برنج و به صورت تیلیت سرو می شوند. در واقع اصفهانی ها هم خوش خوراکند و هم غذاهای بسیار خوشمزه ای دارند . اگر اصفهان را به عنوان مقصد خوشمزه خود انتخاب کردید ازغذاهایی همچون : بریانی ،خورش ماست، به پلو، یخنه ترش، ماش و قمری و قیمه ریزه نخودچی را از دست ندهید.

مشهد



شله مشهدی



مشهد نه تنها یک مقصد زیارتی برای گردشگران است بلکه می تواند مقصد شکم گردی نیز باشد. اگر شما هم یکبار شیشلیک و شله مشهدی را امتحان کرده باشید قطعا مشهد نیز جزو مقاصد محبوبتان برای گردشگری غذا است . البته اینها تنها دو نمونه از غذاهای محلی مشهد هستند و غذاهای خوشمزه ای مثل رشته پلو، آش لخشک، قورمه گوسفندی، شیر برنج، دیگچه مشهدی، اشکنه قوروت و دیزی سنگی نیز در مشهد منتظر شما هستند .

کرمانشاه



سیب پلو



غذاهای محلی کرمانشاه در کمتر استانی طبخ می شوند بنابراین تجربه طعم اصیل غذاهای محلی کرمانشاه تنها در خود این مقصد خوشمزه امکان پذیر است. دنده کباب یکی از معروف ترین غذاهای محلی کرمانشاه است که بیشتر شما با آن آشنایی دارید اما در کنار این کباب لذیذ بهتر است با غذاهایی مثل : سیب پلو ،خمار آشی، شلمین، آش عباسعلی و پرشت نیز آشنا شوید.

تبریز



کوفته تبریزی



تبریز یکی دیگر از مقاصد خوشمزه در ایران است که آوازه کوفته هایش هوش از سر آدم می برد. همچنین این منطقه به خاطر کوهستانی بودن و رویش گیاهان خاص در کوه هایش آش های معروفی همچون آش کلم قمری، آش اوماج، آش ماست و .. نیز دارد.

قشم



کوکو ماهی



جزیره قشم بیشتر بخاطر سواحل زیبا و جاذبه های گردشگری فراوانش معروف است و شاید کمتر کسی را سراغ داشته باشید که جز کباب بز که معروفترین غذای محلی قشم است در سفر به قشم غذای محلی دیگری را چشیده باشد. در صورتی که قشم با داشتن غذاهایی همچون عنکاس، زیبون، کلمبا، ماهی برشته، پودینی کوسه ، کوکو ماهی شیر و کاتوغ می تواند مقصدی خوشمزه و البته متفاوت برای گردشگران و دوستداران غذاهای دریایی باشد.

بندرعباس



هواری



شهرهای جنوبی کشور با مردمان خونگرم و مهمان نوازش شناخته می شود این گرمی و صمیمیت را در طعم غذاهای این منطقه نیز می توان به راحتی حس کرد. غذاهای سنتی مثل برنج دیشو، مهیاوه، هواری پلو، موفلک و بلالیت که احتمالا اسم آنها را کمتر جایی شنیده اید و در منوی رستورانهای شهرهای بزرگ پیدا نکردید لذت سفر شما به بندرعباس را به عنوان یک مقصد گردشگری غذا دوچندان خواهد کرد.


برای سفر به هریک از این مقاصد خوشمزه و قدم گذاشتن در دنیای پر عطر و طعم غذاهایش می توانید در سایت چمدون به خرید آنلاین بلیط هواپیما در کمترین زمان ممکن و با مناسبترین قیمت اقدام کنید.